為推動友善畜牧，提升台灣蛋雞畜牧產業，促進消費者對友善雞蛋的認識與信心，台灣動物社會研究會「動物福利標章」秘書處特別邀請：榮獲CIWF蛋雞動物福利金蛋獎、推出全球第一顆碳中和雞蛋的荷蘭「Kispter Farm」創辦人 Ruud Zanders 來台交流，分享其平飼商業模式及飼養技術，期能讓友善蛋雞飼養走的更專業與穩健。
- 時 間：2023.3.27（一）下午13：30 至 17：00
- 地點：中興大學動物科學系館407視聽教室（台中市南區興大路145號）
- 對象：蛋雞相關業者、動物科學相關系所學者學生等（120人）
- 報名：線上報名或洽：02-22369735
- 費用：酌收200元活動執行費，教職員及學生免費。
議程
| 時間 | 課程 | 講者 |
| 13:30-14:00 | 報到 | |
| 14:00-14:10 | 動物有福利 人類有福氣 關於「動物福利標章」 | 台灣動物社會研究會 副執行長陳玉敏 |
| 14:10-15:20 | KIPSTER FARM 創業與商業模式分享 | KIPSTER 共同創辦人 Mr. Ruud Zanders |
| 15:20-15:35 | 茶點休息 | |
| 15:35-16:20 | 動物福利標章－蛋雞場稽核重點說明 動物福利標章管理－產銷監管說明 | 動物福利標章執行秘書彭莉萍、稽核員陳穎臻 好食機執行長謝昇佑 食品技師陳貝瑜 |
| 16:20-16:45 | 非籠飼蛋農 飼養經驗分享&問題討論 | 二家平飼牧場分享 |
| 16:45-17:00 | 綜合討論與交流 | 與會人員暢談 |
講師簡介
Kipster—為傳統畜牧業帶來變革的養雞場
Kipster被譽為「為傳統畜牧業帶來變革的養雞場」，由Stijn Claessens、Ruud Zanders、Maurits Groen以及Olivier Wegloop四位具備永續發展、環境和家禽飼養等多元背景的專家共同創辦。
從模組化的雞舍、太陽能板到雞飼料的選用，Kipster皆以低碳永續為出發點，近年也因此陸續得到許多促進動物福利、永續環境相關的國家及國際獎項肯定，進一步確立了環境永續、動物福利和商業考量並存的可行性。Kipster期待自身不是唯一一間實踐循環農業的公司，更盼望他們所秉持的理念與做法將能被更多城市農業採用，一齊為環境盡一份心。
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